- 2008年9月11日 08:05
- おいしいもの
むふ~!私の好物のパンはベーグルなんですね~。
自分で作りたいと思いつつ早数年・・・・。
買ったほうが早いでしょ?ってノリなので先に進みません。
そして!先日ベーグル専門店 「 BAGEL&BAGEL 」 へ
行ってきました!冷凍保存出来るので沢山買ったの♪
実はね、どーしても作りたいベーグルサンドがあって・・・。
昨日のひとりランチに作りました!
・・・・その前に、お約束のスタイリングね♪
おままごとの木のフライパンにベーグルを乗せて、
お料理ごっこ。木のフォークが素朴なベーグルと
合ってるでしょ? ちょっとポスター風にね♪
「 BAGEL&BAGEL 」HPはこちら→★クリック★
じゃ~ん!これが私がずっと食べたかったサンド!
「ジャガバターのほくほくサンド」ですよ~♪
茹でたジャガイモにバター、黒オリーブ、アンチョビを
混ぜ混ぜしてサンド。 簡単すぎて張り切るほどの
ものでもなかったよね・・・。(ちょっと恥ずかしい・・・)
でも、美味しかった~!アンチョビの塩っ気がちょうど
いい具合に効いていて、オリーブの風味が絶妙!
私、生魚は少し苦手なのに、アンチョビとかイクラ、
ウニ、スモークサーモンとかは大好物なの。
ちょっと癖のある味に惚れてしまうみたいね・・・・。
「 BAGEL&BAGEL 」 から出しているレシピ本があって、
そこに、このレシピが載ってるの。
この本の中で一番作りたかったのが
「ジャガバターのほくほくサンド」だった・・・というわけ!
次は・・・・この写真のサンドを作ろうと思ってるんだあ。
「ほくほくかぼちゃ&ベーコンサンド」!!
また、「ほくほく」だ!私サツマイモが好きなのよね・・・。
「ほくほく」系に弱いのかも・・・・。
これもすんごく簡単そうよ(^m^)(見たら分かるよね。)
夏休みが終わって自分の時間が戻ってきたので、
ほとんど家にいません!といっても子供が3時には
帰ってくるので、その時間迄に雑貨屋さんを巡ったり、
写真を撮りに出かけたり、自転車でお散歩したり!
今度、ベーグルサンドを持って写真撮りピクニックへ
行ってこようっと!一人で(笑)
秋の素敵な写真が撮れたらいいなあ・・・・・・。
★今日も遊びに来てくれてありがとうっ(^v^)★
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Comments:28
- てーいん 2008年9月11日 08:51
あーーーーんっ!
なんて素敵なのーーーーっ!おままごとにベーグルを載せるなんて、あたしのココロをキュンってさせます!
ベーグルとウッドの感じがブラボーだゎ♪
あたしもほくほく系好きですよ~でもアンチョビゎちょっと苦手(苦笑
自分の食べたいモノを作るときってテンション上がりますよね!ベーコンサンド作るときゎテイクアウト宜しくです(笑
今日も完璧なスタイリングに全ポチです!
- Kumi 2008年9月11日 10:54
まぁ、おいしそっ~
お昼前ですっかりお腹が空いている私にはPCに
かぶりつきたい衝動だわ~
ベーグルも国が変わると食べ方もがらっと変わって
お国柄が出ますね。面白いですね~♪うぅ~、お腹が空いたよぉっ
- Minny 2008年9月11日 13:50
一番上の写真!!!
まるで・・・まるでまるで ポスターみたいですぅぅぅすごい・・・!!!
他の写真もフツーに 雑誌の中でいつも見ているような
すごい美味しそうな写真・・・もう プロを超えてますね ふむ・・・すごい!
後ろに写っている Mugは・・ひょっとして?
Fire KingのD-Handleでしょうか?? うふふ
- みぃ 2008年9月11日 14:15
でっぴさん、こんにちわんこ☆
ベーグル美味しそう~♪
こっちには、そんな洒落たお店ないぞよ…~~(((;o;_;)o
丸い穴の開いてるのといえば
Mr.Dさんしかないです(笑)かなしかろ~~。
ほくほくポテトめっちゃ美味しそう~♪
ほんとアンチョビがポイントだね!!
ほくほくかぼちゃも作ったらみせてほしいな。☆..。.(´∀`人)「BAGEL&BAGEL 」のHPできになるもの発見!
アイスベーグル♪(*´∀`*)。
どんなんやろ~。。気になるなぁ。。
でっぴさん食べたことありますか??お天気もいいからお散歩日和だよね☆
一人ピクニックもいいなあ~~。
私もひとりで雑貨屋さんいったり
カフェいったりするのが楽しみのひとつです♪- KIKO 2008年9月11日 16:41
でっぴちゃん お久しぶり~♪
今週は遊んでばかりいたからなかなか遊びに来れずにごめんね。私もベーグル大好きよ❤
以前ベーグルを作ったことがあるけどかなりめんどくさかったから
それ以来 ベーグルは買うものって決めてるの(笑)
買った方が絶対に美味しいしね(^_-)-☆レシピ本のベーグルよりでっぴちゃんが作ったベーグルの方が美味しそう♪
BAGEL&BAGELもレシピ本のスタイリングをでっぴちゃんに頼めば良かったのにね(*^_^*)- como 2008年9月11日 17:38
でっぴ夫人、こんにちは。
おおおおおおおいしそう~!!!
休日の昼食にぜったいぜったい作ります!
アンチョビも黒オリーブも大好き!
(黒オリーブは例のペーストをつかってみようかな?)
あったかいじゃがいもを手早くまぜて、
サンドします!あ、それからスタイリング、今日も素敵!
この木のスプーンはでっぴスタイリングによく登場する
お気に入りのスプーンね?
ピスタチオの緑もとってもきれい・・・- 朔 2008年9月11日 18:37
う~ん♪美味しそうな匂いが漂ってきそう。
ポテトとアンチョビが!いいですねぇ。
でもオリーブは…嫌いなの。食べることの出来るモノももちろんあるのですが…ちょっと苦手。
なので、オリーブ抜きでやってみる!カボチャのも美味しそうねぇ。
ご近所のスーパーに、ドイツパンの冷凍がたんまり売っているの。もちろんベーグルも。
いひひ、自分で作らず買っちゃう。作ってもらったモノって、自分で作るより美味しく感じちゃうのが、ダメなのよねぇ。- *anuenue* 2008年9月12日 08:57
でっぴサン、あろは~♪
ぅほほーい♪ベーグルつながりダァ♪
けど、でっぴサンのベーグルの方が高級~☆セレブ~☆
それにしても、ホクホクのトッピング、超~おいしそう!
ベーグルだけでもしっかりしてる上に、たっぷりポテトで
お腹にもたまる、しっかりランチになりそぉ♪- でっぴ夫人 2008年9月12日 09:40
★てーいんさんへ★
てーいんさん!こんにちは♪
おままごと道具なら家にたんまりあるので、スタイリングにはとっても助かってるの♪
とくに木のおままごとって使えるわア~ヽ(^。^)ノ
あ!アンチョビはやっぱ苦手なのね。
癖がある味に惹かれてしまう私なのよ・・ブルーチーズとかも大好きなの♪
ホクホク系はやっぱ女子にとってはたまらないよねえ♪おいもの美味しい季節がやってくるう!
お!ベーコンサンドのテイクアウトですね~!かしこまり~(^。^)y- でっぴ夫人 2008年9月12日 09:44
★Kumiさんへ★
Kumichan、こんにちは♪
そうか~!ベーグルも国によって具が違うんだよねえ。
このジャガイモ&アンチョビってのは日本独特なのかなあ?
Kumichanだったら、いろんな国のベーグルを食べてるから、
オススメの食べ方とかあったら又教えてね~(^_-)-☆- でっぴ夫人 2008年9月12日 09:48
★Minnyさんへ★
Minnyさん!こんにちは♪
やったあ~!ポスターみたいに見えた??
頭の中でポスターみたいに撮るぞお・・・・・!って思いながら撮ったから嬉しい♪
でも、食べ物の写真はやっぱ難しい!!!
まだまだ練習が必要だわ(^.^)
おお!そうですよお!このMugはFire KingのD-Handleで~す!
まだ他にもお気に入りがあるので、そのうち登場させちゃうわあ(*^。^*)- でっぴ夫人 2008年9月12日 09:55
★みぃさんへ★
みぃちゃん!こんにちは♪
みぃちゃんなら、ベーグルも自分でつくれるよ~(^。^)y
具もオリジナリティ溢れるレシピでちょちょいのちょいって作れちゃいそうだもん!
私はレシピ本にとりあえず頼らないとアイディアが浮かんでこない~(T_T)
アイスベーグル・・・私も食べたことない~!
今度食べてみるからねっ!!どんな味かまた報告しまっせえ!
いいお天気が続いてるよね~♪昨日も一人でブラブラカメラもってお散歩してきたのだ♪
一人も気楽でいいのよね(^o^)丿うふふふ♪- でっぴ夫人 2008年9月12日 10:00
★kikoさんへ★
kikoちゃん!こんにちは♪
秋になってお出かけも楽しくなるもんね♪ストレス発散してお互い毎日を
楽しくすごそうね~(^v^)
ベーグルって作るのめんどくさいの?うわあ・・・やっぱ作るのやめようかな(笑)
レシピ本のベーグルより私の作ったベーグルのほうが美味しそうだなんて!
kikoちゃんってば又嬉しいこと言ってくれるう~ヽ(^。^)ノ
また、やる気満々になってきました~(笑)- でっぴ夫人 2008年9月12日 10:05
★comoさんへ★
comoはん!こんにちは♪
うふふふ!そうよねそうよね~!
このレシピはcomoはんの好きな食材だなあ・・・って密かに思ってたのだ♪
でも、ここだけの話よ・・・(^.^)・・・・アンチョビとオリーブは入れすぎないようにね!
実は・・・欲張って思いっきり入れたら、ちょっと塩が効きすぎちゃったのよ~!!!
アクセント程度に入れるのをオススメしますっ!
欲張ってはだめなのね・・・私ってば(涙)
そうそう、この木のスプーンはとってもお気に入り♪これからも登場しまっせ~!- でっぴ夫人 2008年9月12日 10:09
★朔さんへ★
朔サマ~!こんにちは♪
オリーブは苦手な人多いよね。
あ!作る時は・・・・comoさんにも言ったんだけど、欲張ってアンチョビとかいっぱい
入れたらしょっぱいから気をつけてね~!!!
私、実はいっぱい入れちゃってしょっぱかったの・・・。
オリーブを入れないのなら、イタリアンパセリとかちょっと多めに入れると
アクセントついていいかもです♪
でもさ・・・やっぱ人に作ってもらうと美味しいのよね・・わかるわあ(^.^)- でっぴ夫人 2008年9月12日 10:14
★*anuenue*さんへ★
*anuenue*さ~ん!あろは~♪
うふふふ!ベーグルつながりだよ~♪
そうそう!これはポテトが入ってるからお腹が「満腹亭」になるのよ~!
夕方までおやついらないって感じよ!
でも、おやつ食べちゃうけど(笑)
ベーグルってなんでこんなに美味しいんだろう・・・といつもふと考えてる私・・・・。
それほどベーグルが好きなんだわあ♪食いしん坊でしょ(笑)- みぃち 2008年9月12日 10:47
でっぴさーん、こんにちはぁ☆
1枚目の写真、ポストカードにして欲しいくらい可愛い(^u^)♪
ベーグルをど真ん中に写すのではないのね。。これポイントかな?
「ジャガバターのほくほくサンド」、めっちゃ美味しそう(^。^)
一口でいいから味あわせてくださいなぁ。。。お恵みを。。^m^
ブラックオリーブ美味しいね♪
夕飯のメニューに困ったら、いつもクックパッドでお世話なってるんだけど、
そこで『オリーブライス』ってのがあって、ずーっと気になってるんだぁ♪次の「ほくほくかぼちゃ&ベーコンサンド」も絶対美味しそう♪
うふっ、でっぴさん、とっても写真撮影が楽しそう(^^)- なきねこ 2008年9月12日 11:46
そうかベーグル、じゃがバターもイケルんですねー。
いつもクリームチーズ+何か、だったなぁ。
実家の芋を掘り出して作ってみるかー(笑)私もベーグルはずっと大好きです。旅先でもついベーグル屋を探します。
- でっぴ夫人 2008年9月12日 21:48
★みぃちさんへ★
みぃちさ~ん!こんにちは♪
えへへへ(^。^)yポストカードみたい・・・・という言葉に相変わらず弱いでっぴです♪♪
そうそう!ベーグルをわざと真ん中に写さなかったのですう(^m^)
嬉しいわん!気づいてもらえたのね♪♪写真撮影が楽しくてしょうがないのよね(笑)
おお!クックパッド!私もメニューに困ったらお世話になってるよ~!!
なになに??オリーブライス??
かな~り気になるぞお!ちょっとあとで検索してみなくっちゃ!(^^)!ウヒヒッ!- でっぴ夫人 2008年9月12日 21:57
★なきねこさんへ★
なきねこさ~ん!こんにちは♪
わ~い!なきねこさんもベーグルファンなのね♪
旅先でも探しちゃうの?相当好きなんだね~!
私も基本はクリームチーズが好きなんだけど、ベーグルレシピ本を見てると
なんでもはさんでOKみたいよ(^◇^)
ごぼうのキンピラとかも!ちょっと美味しそうじゃない???
実家にお芋があるなんていいなあ!このレシピを作る時はアンチョビを入れすぎない
ようにね・・・!私入れすぎてちょっと塩辛くなっちゃった(笑)- みぃち 2008年9月12日 21:57
何回もお邪魔しまーす^^;
クックのオリーブライスのタイトルと、IDは
『タイのおうちごはん♪オリーブライス レシピID :354138 』で~す☆
試したら教えてねぇぇ♪- でっぴ夫人 2008年9月12日 22:23
★みぃちさんへ★
きゃ~!情報アリガトウ~(*^。^*)
今度おうちでひとりランチの時、実行してみるわあ♪
楽しみ~(^m^)- chocolat 2008年9月12日 23:40
うわ〜♪ おいしそ〜♪
2枚目の写真が好き♪ベーグルおいしいですよね
以前作ったことがあるんだけど
全然膨らまなくて、悲しい出来上がりでした(泣)自分時間を有効に使ってるね
どうもPCに向かう時間が多くなってるので
ちょっと上手に時間を使うよう気をつけなくては!
ピクニック写真楽しみにしています♪- topaz 2008年9月12日 23:48
でっぴちゃん、こんばんは(^^)/
わ~~~~お、お料理記事ね(^_^;)
絵のうまい人は料理上手って言うけど、でっぴちゃんもさすが~~~やっぱりアーティストなのね~~(^^)/でも、作りたいと思ってから数年。。。。でホッとしたよ。
私もね、料理本見るのは好きなの。
「作りたいわ~~」って思うの。そして終わり・・・・(-_-)
いかがしたもんでしょう???- でっぴ夫人 2008年9月13日 00:26
★chocolatさんへ★
chocolatチャン♪こんにちは♪
お料理の写真を出すことは、しばらくやめてたんだけど(笑)イチチャンで撮ったら
どうかな~??・・・・と恐る恐る・・・・自分の料理を撮って載せてしまった・・・!!
ベーグルサンドくらいなら、私にも簡単にできるし、見た目もインパクトありそうだし・・・
とか色々頭の中で考えてたりして(笑)
chocolatチャン、全然膨らまなかったの?ベーグルって難しいのかな?
う~ん・・・・やっぱり作るのやめようかナア・・・(笑)私も自信ないなあ・・・(/_;)
そうなの!時間があっても足りないくらいやりたいことがいっぱいで!!!
秋はお外にいく時間が増えそうで、いまからワクワク♪♪- でっぴ夫人 2008年9月13日 00:39
★topazさんへ★
topaしゃ~ん!こんにちは♪
うひ~!勘違いしないでね~(;O;)
お料理を載せるのって勇気がいるわア!!!
私はkikoちゃんとかみたいにお料理得意分野ではないのだわ・・・とほほのほ。
このベーグルはあくまでもスタイリングとしての比率を多く見てくださると助かりまする。
実は味もアンチョビを欲張って入れてしまって塩辛かったのよ(しょぼん・・・)
私の困った時のお助けレシピはお料理サイト「クックパッド」なのだあ!
頭の中で料理が浮かばないときはそこへふら~りと・・・。
皆さんすごい料理上手でひたすら感心!! そうそう!作りたいものはたくさんあるのよね~(/_;)- brooklyn bug 2008年9月13日 02:44
ハジメマシテ、brooklyn bug
です。素敵がいっぱいですね、ブルバグもブルックリンで見つけた小さな素敵ブログしています。時間がある時遊びに来てください。http://brooklynbug.wordpress.com- でっぴ夫人 2008年9月13日 08:32
★brooklyn bugさんへ★
brooklyn bugさん!はじめまして♪
コメントありがとうございます(^o^)丿
素敵がいっぱいだなんて、心躍る嬉しいお言葉をありがとうございます♪
好きなものを自分勝手にスタイリングして、写真の練習をしながら(笑)
ブログを思いっきり楽しんでます♪♪
そんな気持ちが伝わればいいなあ・・・と思ってます(*^。^*)
これからもぜひぜひ、どんどん遊びに来てくださいね~!!!
のちほど、brooklyn bugさんのところへ遊びにいきま~す☆楽しみです♪♪
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