- 2008年9月11日 08:05
- 6 おいしいものdeスタイリング
むふ~!私の好物のパンはベーグルなんですね~。
自分で作りたいと思いつつ早数年・・・・。
買ったほうが早いでしょ?ってノリなので先に進みません。
そして!先日ベーグル専門店 「 BAGEL&BAGEL 」 へ
行ってきました!冷凍保存出来るので沢山買ったの♪
実はね、どーしても作りたいベーグルサンドがあって・・・。
昨日のひとりランチに作りました!
・・・・その前に、お約束のスタイリングね♪
おままごとの木のフライパンにベーグルを乗せて、
お料理ごっこ。木のフォークが素朴なベーグルと
合ってるでしょ? ちょっとポスター風にね♪
「 BAGEL&BAGEL 」HPはこちら→★クリック★
じゃ~ん!これが私がずっと食べたかったサンド!
「ジャガバターのほくほくサンド」ですよ~♪
茹でたジャガイモにバター、黒オリーブ、アンチョビを
混ぜ混ぜしてサンド。 簡単すぎて張り切るほどの
ものでもなかったよね・・・。(ちょっと恥ずかしい・・・)
でも、美味しかった~!アンチョビの塩っ気がちょうど
いい具合に効いていて、オリーブの風味が絶妙!
私、生魚は少し苦手なのに、アンチョビとかイクラ、
ウニ、スモークサーモンとかは大好物なの。
ちょっと癖のある味に惚れてしまうみたいね・・・・。
「 BAGEL&BAGEL 」 から出しているレシピ本があって、
そこに、このレシピが載ってるの。
この本の中で一番作りたかったのが
「ジャガバターのほくほくサンド」だった・・・というわけ!
次は・・・・この写真のサンドを作ろうと思ってるんだあ。
「ほくほくかぼちゃ&ベーコンサンド」!!
また、「ほくほく」だ!私サツマイモが好きなのよね・・・。
「ほくほく」系に弱いのかも・・・・。
これもすんごく簡単そうよ(^m^)(見たら分かるよね。)
夏休みが終わって自分の時間が戻ってきたので、
ほとんど家にいません!といっても子供が3時には
帰ってくるので、その時間迄に雑貨屋さんを巡ったり、
写真を撮りに出かけたり、自転車でお散歩したり!
今度、ベーグルサンドを持って写真撮りピクニックへ
行ってこようっと!一人で(笑)
秋の素敵な写真が撮れたらいいなあ・・・・・・。
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