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手作りおやつ Archive
夏みかん!夏みかん!
おお!! 酸っぱい!! 夏はもうそこまで来てるなあ・・・・
夏みかんを食べるとそう思うんだなあ。
小さい時は母が皮をむいてくれて、
それを弟と取り合いしながら食べていた懐かしい思い出。
「夏みかんの皮をお砂糖で軽く煮詰めると美味しいわよ」
先日、母が言っていたのを思い出して・・・・・。
マーマレードまではいかなくて、ちょっとつまんで食べられる
夏みかんの皮の砂糖煮・・？もっとオシャレな名前は・・・・
『夏の香りの甘酸っぱい思い出』・・・・ど・・・どうかな？？
美味しく出来たので、お友達におすそ分け♪
小さな瓶に詰めて可愛くデコレーション。
キャー!! 可愛く出来た!! 早速渡しに行って来よう♪
『なつみかんの きの はなし』っていう絵本。
お話の中で、お庭になっている夏みかんでおかあさんが
マーマレードを作るんだけど、なんか懐かしく感じちゃう。
お菓子とかが出てくる絵本って見てるだけでシアワセ気分♪
太陽の光をキラキラ浴びた夏みかんの皮の甘煮・・・
どうぞ、つまんで食べてみて♪
テーブルに置いておいたら 皆、何気につまんでパクパク。
でも、たくさん作ってしまったのよね。
ふふ。そこで考えました !!
「これを使った美味しいおやつを作るのよー!」
さてさて・・・・・どんなおやつを作ったのでしょうか？
・・・続きは次回ね♪ これが美味しくできたのよ♪
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