雑貨スタイリストな気分で

冬の一人ランチはふかし芋か、もしくは近所のジャスコで

焼き芋を買って食べるほどお芋が大好き！

そして・・・・久々にケーキなんて作ってみようと思い立ち！

『りんごとさつま芋のパウンドケーキ』を作ってみました♪

りんごは軽くチンして砂糖とシナモンを振りかけておいて。

さつま芋はやはりチンしてつぶしておきます。

それらをパウンドケーキの種に混ぜて焼くだけ！

まあ、私が作るものはこの程度のものです（笑）

せっかく作ったので可愛くスタイリングしたつもり♪

小さく角切りしたケーキにスティックをさして、

コロコロしたキュートなケーキのつもりなの。

りんごがなんとな～くハートに見えない？？

こちらは、スイーツの本に出てくるような

雰囲気にしてみたつもり～(^・^)

あまり私が使わないような花柄のクロスを使っちゃった!

そして！ちょっと大人っぽいバージョン！

私的にはこーいう感じの方が好きなんだなあ。

でも、やっぱスイーツは可愛いほうが

女子の心をくすぐるのよね♪

見ていてもやっぱほんわか気分になってくるし！

秋になってちょっとお菓子作りを楽しもうと

思い始めてるので、ちょこちょこ登場予定～！

まあ、簡単なお菓子限定だけど（●＾o＾●）

でも色んなバージョンでスタイリング楽しんじゃった♪

さあ！次は何つくろうかな～・・・！

シナモンが効いたこのケーキ食べたい人～？？

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♪　にこにこ笑顔のパンケーキ！いただきま～す　♪

夏休みもそろそろおしまい！素麺やチャーハンの

ランチにも飽きてきた子供達。

「夏休み最後にパンケーキでも焼くかい？？」

「わ～い！！かわいいの作って～～！」

「よっしゃ～！まかせておくれやす～」

ホットプレートで小さなパンケーキをいっぱい！

皆で仲良く小さいのを沢山焼きました。

チョコペンで可愛くお顔を描いたら、あらカワイイ♪

カラフルなブロックや顔のスプーンで楽しそうな

ランチのイメージでスタイリングだよ～！

我が家のホットケーキはいつも

「お豆と雑穀のホットケーキミックス」を使います。

お豆や５種類の穀物が混ざってるので

ホットケーキだけでも何となく栄養とれそうでしょ？

そこにつぶしたバナナを混ぜたりもしちゃう。

食後には冷凍マンゴーにヨーグルトをかけた

ひんやりデザート。簡単だけどすぐ出来て美味しいね！

おさるのジョージって知ってる？

何でも知りたがってすぐに行動してしまう

ヤンチャなおさるさん　ジョージ。

そんなジョージがフェスタで勝手にパンケーキを

焼いてしまう・・・・というお話の絵本。

お話ではブルーベリーをぱらぱらとのせて焼いてるの。

それが美味しそうなのよねえ・・・・・。ごくり。

長い夏休み、なかなか自分の時間が持てなくて

イライラして怒ってばかりいたなあ。　反省！

もっと美味しいお菓子を沢山作りたかったけど、

簡単パンケーキでも喜んでくれて良かったわ（笑）

秋になって涼しくなったら新しいデザートに挑戦しようっと。

カワイイパンケーキにほっこりほっこり（＾ｕ＾）
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ぼく、甘いものが大好きなんだ。

今日はでっぴさんが、美味しいデザートを

ご馳走してくれるっていうから楽しみにしてるんだ。

・・・・この子は陶器で出来たスプーンくん。

彼女もいたみたいなんだけど、

彼女だけどんどん売れてしまったようで、

この男の子スプーンが数本売れ残ってたの。

どうやら甘いものが大好きみたいなので、

簡単すぎるデザートでおもてなし。

その前に、ちょっぴり寂しそうな雰囲気に

スタイリングしてみました。売れ残っていながらも、

大きな口を開けて元気一杯なこの子・・・。

名前は・・・・・ボブにしようっと♪

どうぞ、召し上がれ♪・・・これは何って？？

「水切りなめらかヨーグルト」ですよ～!

ざるにガーゼを敷いて、そこにプレーンヨーグルトを

のせて一晩水切り。そうすると、クリームチーズみたいに

濃厚でまったりとしたデザートに！

私の愛用本「雑貨カタログ」に載ってたので作ってみたの。

チーズ大好きさんには簡単だしオススメ！

はちみつをトロ～リとかけると美味しい♪

「ぼく、もう我慢できない！お先にいただきま～す！」

ああ !　ボブってば !! 大胆すぎない？

「　美味し～い! ボク、シアワセ♪　」

すごいことになってるけど・・・・大丈夫？？

ボブが頭からかぶっても垂れない位、

まったりとクリームチーズ状になってるでしょ？

お好みでジャムやメープルシロップでも美味しいのよ♪

ボブはこれからたっぷり食べるそうです（笑）

どんどん、召し上がれ～(^_-)-☆

今日も遊びに来てくれてありがとう(^o^)丿

ボブってばお茶目さん！って思っていただけたら

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昨日のお茶会記事の続きです・・・・

友達のおうちでのお茶会に「きなこクッキー」も

作っていきました～♪ゴマも入れて栄養満点!!

シンプルに並べて後ろをぼかし気味に写真を撮って。

細い皮のアクセサリーで大人っぽい雰囲気。

ナチュラルでちょっと繊細に・・・・。

香ばしい匂いに誘われて、リスがやってきました。

「美味しい？」

「・・・・・・・・・」　どうやら夢中のようですね。

お土産用に紙コップを使って可愛い入れ物を

作ってみました。英語の本をコピーして切り取って

紙コップにペタリ。タグを紐でつけて持ち手も付けて。

ちょっと大人っぽいカップの出来上がり！

おうちに余ってる紙コップで出来ちゃう！

プレゼントするのにあれこれラッピングを考えたり

するのって楽しくて、楽しくて♪

最後にビニールの袋に入れて・・・・・。

喜んでくれる笑顔を思い浮かべて・・・♪

この、きなこクッキーはインターネットで調べて

作ったのですが、きなこの味が生かされていて美味！

ママ友たちも喜んで受け取ってくれました。

クッキーって型抜きで作っても楽しいけど、

せっかちな私には手で丸めてポンってできる、

こういうクッキーが合ってるみたい♪

さあ、次のお茶会は私の番！

どんなお茶会にしようかな。

一度、「おうちランチ」っていうのをしてみたいんだけど。

料理にイマイチ自信がないのでお茶会が無難かな（笑）

きなこクッキー、サクサクっと香ばしくって美味しいよ♪

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昨日はママ友のおうちでお茶会でした♪

お土産に何か作って行こうと思いまして・・・・。

カルピスゼリーと、きなこクッキーを作っていきました。

このカルピスゼリー、真っ白な色が爽やかでしょ？

白がフンワリと優しく見えるように撮ってみました。

このゼリー、「kikoちゃんのレシピ」で作りました♪

kikoちゃんはブログで美味しくて簡単にできるお料理や

スイーツをた～くさん紹介してくれていて、

最近の私はkikoちゃんレシピでいろんなお料理に

チャレンジ中～！！

よく見ると二層になってるでしょ？

カルピスと生クリームが分離して自然とこうなるんだって!

レシピはこちらで～す→★kikoちゃんのレシピ★

このカルピスゼリーをカゴに入れて、ピンポ～ン♪

ママ友がこ～んなに素敵にセッティングしてくれました!

水色のカップが効いてる～!　いつもこんな風に素敵な

おもてなしをしてくれるの!　インテリアもお洒落なのよ。

インテリア情報をいつも交換し合ってます。

「ここ、素敵だから写真撮らせて～！」

キャビネットのディスプレイが素敵なのでパチリ！

3人でワイワイと子供の話やら、このお菓子はどこで

買ったのか・・とかで話まくりの楽しい、美味しいお茶会。

カルピスゼリーは大好評で、子供たちもにっこにこ♪

私も初めて作って食べたんだけど、層の上の部分が

クリーミーなババロアのようで、下が爽やかカルピス味。

皆、「どうやって作るの？これ!!」　とびっくりしてました。

すっごい簡単に作れるのでおもてなしにおすすめ!!

しかし美味しいおやつをたらふく食べてお腹パンパン！

たくさん笑ってストレス発散！発散！

はあ～！しかし笑うってのは体にいいなあ♪すっきり！

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沢山作りすぎた『夏みかんの皮の甘煮』で作ったお菓子とは？

ジャーン！カップケーキの中に沢山詰め込みました（笑）

前回の記事はこちら♪→『夏みかん!夏みかん!』

でもね、これが久々のヒットで自分で言うのもなんですが

お・・・・美味しい!!　あまり褒めない主人も一言。

「ケーキ屋さんで買ったみたいやで!!これ。」　イヒヒ・・・・

しかし、せっかちな私は作る時失敗を！

バターが堅かったので電子レンジで少し柔らかくさせようと

したら・・・・・全部溶けちゃった!!　溶けても作れるの？

何とか形にはなるだろう!　とお気楽に考え作ってみたら・・・・

今まで作った中で一番の出来に♪　(コレって偶然かも・・・）

バターって溶かして作っても大丈夫なのかな？

どうなんでしょ？

では・・・・・半分に割ってみると・・・・・・

『夏みかんの皮の甘煮』が美味しそうに入ってる!

もっといっぱい入れてもよかったなあ。

お気に入りのFire kingのマグカップで・・・・・

 トップの写真でカップケーキについているピック。

ビーズを「ようじ」に刺した手作りピック♪

『mama's cafe』っていうおうちカフェを提案している

可愛い本に載っていたアイディアなんですよ。

変わった形のビーズで簡単に可愛く出来ちゃう♪

母の一言で作った『夏みかんの皮の甘煮』から、

こんなに美味しいケーキが出来て嬉しい私の週末でした。

うーん、やっぱり牛乳で食べるのが美味しいわね♪

お菓子の写真撮るのって難しいけど、楽しいのよ!!

撮りながら食べられるしネ♪

これってクセになりそうな予感・・・・・・。

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おお!!　酸っぱい!!　夏はもうそこまで来てるなあ・・・・

夏みかんを食べるとそう思うんだなあ。

小さい時は母が皮をむいてくれて、

それを弟と取り合いしながら食べていた懐かしい思い出。

「夏みかんの皮をお砂糖で軽く煮詰めると美味しいわよ」

先日、母が言っていたのを思い出して・・・・・。

マーマレードまではいかなくて、ちょっとつまんで食べられる

夏みかんの皮の砂糖煮・・？もっとオシャレな名前は・・・・

『夏の香りの甘酸っぱい思い出』・・・・ど・・・どうかな？？

美味しく出来たので、お友達におすそ分け♪

小さな瓶に詰めて可愛くデコレーション。

キャー!!　可愛く出来た!!　早速渡しに行って来よう♪

『なつみかんの　きの　はなし』っていう絵本。

お話の中で、お庭になっている夏みかんでおかあさんが

マーマレードを作るんだけど、なんか懐かしく感じちゃう。

お菓子とかが出てくる絵本って見てるだけでシアワセ気分♪

太陽の光をキラキラ浴びた夏みかんの皮の甘煮・・・

どうぞ、つまんで食べてみて♪

テーブルに置いておいたら　皆、何気につまんでパクパク。

でも、たくさん作ってしまったのよね。

ふふ。そこで考えました　!!

「これを使った美味しいおやつを作るのよー!」

さてさて・・・・・どんなおやつを作ったのでしょうか？

・・・続きは次回ね♪　これが美味しくできたのよ♪

久しぶりに美味しいおやつを作れて浮かれている私です♪

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ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー。

３つのベリーをふんだんに使ったベリータルト。

日曜日は息子のバースデーでした。

そこで又、お菓子作りに作はまっている娘(７歳）が大活躍！

生クリームが苦手な子供達なので、フルーツ沢山の甘酸っぱい

タルトにしよう！・・・・と勝手に決めていたようで・・・

母、頑張ります（汗）

今日はそんな一日をちょっと覗いて見てくださいね。

焼きあがったタルトにカスタードクリームを。

タルト型が無かったからパイ型で焼きました。

かわいく飾るのー！と娘が張り切って

飾りつけをしています・・・・・・。

しかし、沢山乗せすぎて「もういいか！」状態へ！

そうそう、こんもりしている方が美味しそうに

見えるよ、ほら！

おお！なかなかいい感じよ！

さあ、パーティーだよー！

生クリーム苦手な我が家の子供達も満足！

パイ皿で作ったので取る時ちょっと苦労しましたが・・・

今度タルト型買おう！これから活躍しそうな予感？！

しかしラズベリーにブルーベリー！

なんでこんなに高いの！(怒！！）

近所になかったからデパート迄買いに行きました！

まあ、お誕生日だからね・・・・ということで・・・・・

大奮発の材料費でした。

お食事は前日に某ベーカリーレストランへ。

そこでお誕生日プレゼントにこんな可愛い立体カードを

いただきました！息子は喜んで机に早速飾ってましたよ。

ふふっ・・・・・！

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今日のスタイリングの題材　『いちごゼリー』

「きらきらひかるゼリーをつくる・・・・・！」

週末に娘（7歳）とお菓子を作るのが恒例となってしまい・・・・・

ゼリーをどーしても作ってみたい！とねだられて。

いちごをたくさん使った「いちごのゼリー」。

きらきら光るように、透明なゼリーに宝石のようないちご。

これでもかっ！という位のいちごの宝石、どうぞー！

いちごでスタイリング・・・・・・

おいしいスイーツの本に載っているような、

可愛いスタイリングをやってみたかったんです。

おうちカフェみたいに！（そういう柄ではないのですが・・・）

かわいくて美味しそうに！

Ｂｏｎｎｅ Ｍａｍａｎのミニミニサイズの空き瓶に

ゼリーをつめて。おままごとのように心も子供に

戻ったように・・・・・・・。

もうひとつの方は、ちょっとアート風に。

私の好きなパターン。

上からみた構図はちょっとリズム感をつけて。

　
本当にきらきらしてるね！

いただきまーす！

Ｂｏｎｎｅ Ｍａｍａｎのミニミニサイズの空き瓶に

ゼリーを詰めるアイディアなかなかでしょう？

もっと食べたい人は大きい方の瓶でどうぞ！

かなりの量になりますが・・・・・。

アイスクリーム用の木のスプーンをつけて食べたら、

ちょっとお洒落なカフェ気分になれましたよ。

空き瓶もっと集めたくなっちゃった・・・・！

今日も来てくれてありがとう！

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